Perfect Home Kovový tĺčik na mäso 10x30, 53100

Kovový tĺčik na mäso je praktický pomocník, ktorý vám uľahčí prípravu rezňov aj ďalších mäsových pokrmov. Je určený na rovnomerné roztĺkanie mäsa, aby ste ho sploštili a zmäkčili bez zbytočného trhania.

Pre koho je tĺčik na mäso ideálny?

Tĺčik ocení každý, kto pravidelne pripravuje rezne, závitky alebo marinované mäso. Hodí sa rovnako do domácej kuchyne ako aj tam, kde sa varí vo väčších množstvách. Okrem roztĺkania mäsa ho využijete aj na drvenie orechov, mandlí alebo sušienok na základy dezertov — je teda skutočne univerzálnym kuchynským tĺčikom.

Vlastnosti a materiál

Tĺčik je vyrobený zo zliatiny zinku, ktorá zaručuje odolnosť a dlhú životnosť. Hlava s priemerom 10 cm pokryje väčšiu plochu mäsa naraz, čo skráti čas prípravy a zaistí rovnomernú hrúbku po celej ploche. Celková dĺžka 30 cm poskytuje dostatočný záber pri práci.

Tĺčiky na mäso zo zliatiny zinku majú tú výhodu, že vďaka svojej hmotnosti pracujú samy — nemusíte teda tlačiť ani búšiť so silou. Mäso sa splošťuje a zmäkčuje postupne, bez trhania vlákien. Ergonomický tvar rukoväte sedí pohodlne v dlani aj pri dlhšom používaní.

Ako ho využijete naplno?

Pri klepanie mäsa stačí položiť plátok medzi dva kusy potravinovej fólie alebo do vrecka — ochránite tak pracovnú plochu aj samotný tĺčik pred priamym kontaktom so šťavou. Rovnomernými údermi postupujte od stredu smerom k okrajom, aby sa mäso splošťovalo rovnako po celej ploche.

Na drvenie orechov alebo sušienok ich vložte do pevného vrecka a tĺčikom ich rozdrvte na požadovanú hrubosť. Tento postup oceníte najmä pri príprave cheesecake základov alebo plniek. Kuchynský tĺčik tak nahradí hneď niekoľko pomôcok naraz.

Na konci rukoväte sa nachádza závesné očko — tĺčik môžete zavesiť na háčik pri sporáku alebo na lištu, kde bude vždy po ruke.

Údržba

Tĺčik umývajte ručne teplou vodou s neutrálnym tekutým čistiacim prostriedkom. Nepoužívajte abrazívne hubky, drôtenky ani prostriedky s brúsnymi časticami, ktoré by mohli poškriabať povrch. Po umytí tĺčik dôkladne osušte, aby ste predišli vzniku škvŕn.

Parametre

• Materiál: zliatina zinku
• Celková dĺžka: 30 cm
• Priemer hlavy: 10 cm
• Závesné očko: áno

Často kladené otázky

Je tĺčik na mäso vhodný do umývačky riadu? Výrobca odporúča ručné umývanie neutrálnym tekutým prostriedkom. Vyhýbajte sa abrazívnym čistiacim prostriedkom aj nástrojom, ktoré by mohli povrch poškriabať a skrátiť životnosť nástroja.

Je tento tĺčik na mäso vhodný aj na hydinové mäso? Áno, tĺčik na mäso môžete používať na hovädzie, bravčové aj hydinové mäso. Pomáha mäso rovnomerne sploštiť a zmäkčiť bez trhania.

Dá sa tĺčik použiť aj na iné účely ako klepanie mäsa? Áno, tĺčik poslúži aj na drvenie orechov, mandlí alebo sušienok. Stačí ich vložiť do pevného vrecka a rozdrvíte ich na požadovanú hrubosť — praktické najmä pri príprave dezertov.

Je rukoväť pohodlná aj pri dlhšom používaní? Ergonomický tvar rukoväte je navrhnutý tak, aby sedel prirodzene v dlani. Vďaka správnej hmotnosti tĺčika nemusíte pri roztĺkaní mäsa vyvíjať veľkú silu, čo znižuje únavu ruky.