Perfect Home formy na pečenie košíčkov 6x2,5cm, 25ks, 01350

Formy na pečenie košíčkov v sade 25 kusov sú tradičné formičky v tvare košíka, ktoré pamätáte ešte z detstva. Šírka 6 cm a výška 2,5 cm zodpovedajú klasickej veľkosti vianočných košíčkov. Materiálom je plech s teflónovým povrchom, ktorý zabezpečuje rovnomerné prepečenie cesta a jednoduché vyberanie hotových košíčkov.

Pre koho sú formičky na košíčky ideálne?

Hodia sa každému, kto pečie doma sladké či slané dezerty a chce mať na plechu naraz viac kusov rovnakého tvaru. Sada 25 ks pokryje aj väčšiu vianočnú dávku, takže nemusíte plniť plech nadvakrát.

Oceníte ich pri klasických vianočných košíčkoch s orechovou, karamelovou, čokoládovou či ovocnou plnkou, ale aj pri slaných verziách — mini quichoch, paštétach alebo aspikoch. Formy na vianočné košíčky teda nemusia ležať v skrini celý rok len kvôli sviatkom.

Vlastnosti a materiál

Formičky sú vyrobené z plechu potiahnutého teflónom. Nepriľnavý povrch zabraňuje zachytávaniu cesta na stenách, takže košíček po vychladnutí jednoducho vyklopíte. Teflónová vrstva zároveň pomáha pri rovnomernom prenose tepla — košíčky sa neprepečú na okraji a nezostanú surové v strede.

Tradičný tvar košíka so zvlneným okrajom dáva pečivu charakteristický vzhľad. Ide o maďarský výrobok s precíznym spracovaním. Pri veľmi lepivých cestách odporúčame formičky pred pečením ľahko streknúť olejom v spreji.

Ako ich využijete naplno?

Pri klasických vianočných košíčkoch cesto rozdelíte do formičiek, vytvarujete prstami po okrajoch a pečiete podľa receptu. Po vychladnutí košíček vyklopíte a naplníte — plnka sa pridáva až do studených košíčkov, aby krém alebo čokoláda nestiekli.

Pri slaných variantoch (mini quiche, paštéty, aspiky) môžete formičky použiť rovnako. Aspik nechajte vo formičke stuhnúť v chladničke a potom vyklopte. Plechové formy zvládnu obe varianty bez toho, aby sa chute prenášali, ak ich medzi použitím poriadne umyjete.

Údržba

Formičky umyte ručne pod tečúcou vodou so saponátom. Nie sú vhodné do umývačky riadu — agresívne tablety a vysoká teplota by časom narušili teflónovú vrstvu. Po umytí ich dôkladne osušte, aby na okrajoch nezostala vlhkosť.

Nepoužívajte abrazívne hubky ani drôtenky. Pri pečení sa vyhýbajte ostrým kovovým nástrojom — cesto z formičiek vyberajte radšej prstami alebo silikónovou stierkou. Pri správnej starostlivosti vám sada vydrží mnoho sezón pečenia.

Parametre

• Počet kusov v sade: 25
• Materiál: plech s teflónovým povrchom
• Šírka: 6 cm
• Výška: 2,5 cm
• Vhodné do umývačky riadu: nie
• Použitie: sladké aj slané pečivo, paštéty, aspiky

Často kladené otázky

Musím formičky pred pečením vymastiť? Pri bežných cestách vďaka teflónovému povrchu nie je potrebné nič dodatočne vymasťovať. Pri veľmi lepivých cestách (napríklad linecké s vyšším podielom masla) odporúčame ľahko streknúť olejom v spreji.

Môžem ich bezpečne vkladať aj do chladničky? Áno, formy sú na tento účel plne prispôsobené a zmeny teplôt im neprekážajú. Môžete do nich naliať zeleninový aspik, natlačiť domácu paštétu alebo vrstviť nepečené dezerty a nechať ich stuhnúť v chlade.

Ako veľké košíčky vyrobím v týchto formičkách? Šírka formičky je 6 cm a výška 2,5 cm — ide o klasickú veľkosť vianočných košíčkov, ktoré poznáte z domácich receptov. Hotový košíček je akurát na jeden alebo dva hryzy.

Prečo nemôžem formičky umývať v umývačke riadu? Teflónový povrch je citlivý na agresívne čistiace tablety aj na dlhodobé pôsobenie vysokej teploty. V umývačke by sa časom porušil a cesto by sa začalo prilepovať. Ručné umytie zaberie pár minút a sade predĺži životnosť.