Kitchen&home Rozkladacia forma na tortu a bábovku 26cm, 14394

Rozkladacia tortová forma 26 cm od Kitchen&home je spoľahlivý pomocník pre každého, kto rád pečie doma – či už ide o klasickú narodeninovú tortu, cheesecake alebo bábovku. Vďaka odnímateľnej konštrukcii a dvom vymeniteľným dnám zvládnete viacero typov dezertov s jedinou formou.

Pre koho je tortová forma Kitchen&home ideálna?

Oceníte ju, ak pečiete pravidelne a nechcete zbierať desiatky rôznych foriem. Hodí sa rovnako začiatočníkom, ktorí si chcú vyskúšať prvú domácu tortu, ako aj skúsenejším pekárom, ktorí ocenia praktické dvojité dno. Forma s priemerom 26 cm je štandardná veľkosť pre väčšinu receptov na tortové korpusy, takže s ňou upečiete prakticky čokoľvek zo zásobníka receptov.

Vlastnosti a materiál

Forma je vyrobená z pocínovaného plechu, ktorý patrí k osvedčeným materiálom pre pečenie. Zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla po celej ploche formy, vďaka čomu sa korpus peče súmerne a nevznikajú prepečené okraje ani surový stred. Výška formy je 7,5 cm – dostatočná na vysoké tortové korpusy aj plnené cheesecaky.

Rozkladacia konštrukcia so zapínaním na boku umožňuje jednoduché uvoľnenie formy po upečení. Stačí otvoriť sponu, bok formy sa roztiahne a dezert zostane neporušený na dne – bez nutnosti obracania alebo vytriasania.

Ako ju využijete naplno?

Forma na tortu s bábovkovým dnom ponúka dve možnosti použitia v jednom balení. Rovné dno použijete na klasické tortové korpusy, cheesecaky, koláče alebo slané quiche. Bábovkové dno vymeníte za niekoľko sekúnd a máte pripravenú formu na bábovku alebo dezerty s dekoratívnym tvarom.

Pocínovaná forma na tortu sa hodí aj na pečenie slaných pokrmov – napríklad na prípravu slaných koláčov alebo zapekancov. Vďaka štandardnému priemeru 26 cm sedí do väčšiny bežných rúr bez problémov.

Údržba

Formu umývajte ručne teplou vodou a bežným saponátom. Pocínovaný plech nie je vhodný do umývačky riadu – agresívne čistiace prostriedky a vysoké teploty môžu poškodiť povrch. Po umytí formu dôkladne osušte, aby ste predišli vzniku hrdze. Neskladujte ju mokrú alebo v uzavretom priestore bez prístupu vzduchu.

Na uľahčenie vyberania dezertov odporúčame formu pred pečením vymastiť alebo vyložiť papierom na pečenie.

Parametre

• Materiál: pocínovaný plech
• Farba: strieborná
• Priemer: 26 cm
• Výška: 7,5 cm
• Typ: rozkladacia forma
• Obsah balenia: forma + rovné dno + bábovkové dno

Často kladené otázky

Je rozkladacia tortová forma 26 cm vhodná do umývačky riadu? Nie, pocínovaný plech nie je odolný voči agresívnym čistiacim prostriedkom ani vysokým teplotám v umývačke. Odporúčame ručné umývanie teplou vodou so saponátom a dôkladné osušenie po každom použití.

Ako vymením bábovkové dno za rovné? Stačí otvoriť bočnú sponu, vybrať aktuálne dno a vložiť druhé. Bok formy potom opäť zaistíte sponou. Výmena trvá niekoľko sekúnd a nevyžaduje žiadne náradie.

Môžem formu použiť aj na slané pokrmy? Áno, forma je vhodná aj na slané pečenie. Pocínovaný plech zvládne rovnako dobre sladké aj slané recepty.

Aká vysoká torta sa do formy zmestí? Výška formy je 7,5 cm, čo postačuje na väčšinu štandardných tortových korpusov. Ak pečiete viacvrstvovú tortu, korpusy pečte postupne – každý zvlášť – a po vychladnutí ich poskladajte.