Cheffinger Granitová panvica na indukciu 30cm, 63682

Granitová panvica 30 cm Cheffinger s nepriľnavým povlakom bez PFOA, olova a kadmia je spoľahlivý kuchynský pomocník vhodný na všetky typy sporákov — od plynu a elektra až po keramiku a indukciu.

Pre koho je mramorová panvica 30 cm ideálna?

Oceníte ju pri príprave jedál, kde záleží na tom, aby sa nič nepripálilo a čistenie bolo rýchle. Priemer 30 cm poskytuje dostatok plochy na vyprážanie väčších porcií mäsa, rýb, zeleniny alebo palaciniek — bez nutnosti variť na niekoľkokrát.

Panvica s nepriľnavým povrchom na indukciu je vhodná pre každého, kto varí na indukcii, ale chce mať jednu panvicu, ktorá funguje aj na inom type sporáka — napríklad pri presťahovaní alebo varení u niekoho iného. Ergonomická rukoväť uľahčuje manipuláciu aj s plnou panvicou.

Vlastnosti a materiál

Povrch panvice je opatrený mramorovým nepriľnavým povlakom, ktorý zabraňuje pripaľovaniu pokrmov a umožňuje variť s minimálnym množstvom tuku alebo úplne bez neho. Povlak neobsahuje PFOA, olovo ani kadmium — látky, ktorých prítomnosti sa mnohí kuchári pri výbere panvice vyhýbajú.

Mramorová panvica 30 cm má ergonomicky tvarovanú rukoväť, ktorá poskytuje pevný a pohodlný úchop pri zdvíhaní aj otáčaní. Dizajn rukoväte je navrhnutý tak, aby zostala počas varenia na bežnom plameni alebo platni chladná na dotyk a neohrozovala bezpečnosť pri varení.

Kompatibilita a použitie

Panvica s nepriľnavým povrchom na indukciu je plne kompatibilná so všetkými typmi varných dosiek: indukčnými, plynovými, elektrickými aj keramickými. Nie je potrebné kupovať rôzne panvice pre rôzne typy sporákov — táto jedna pokryje všetky bežné situácie v kuchyni.

Priemer 30 cm je vhodný na prípravu väčších porcií — steakov, kuracích pŕs, rybích filé, restovanej zeleniny aj palaciniek. Nepriľnavý mramorový povlak funguje rovnako dobre pri vyprážaní na tuku aj pri varení bez tuku, napríklad pri príprave vajec alebo chudého mäsa.

Údržba

Mramorovú panvicu 30 cm odporúčame umývať ručne teplou vodou so saponátom a mäkkou hubkou. Vyhýbajte sa abrazívnym čistiacim prostriedkom a kovovým drôtenkám — poškodili by mramorový nepriľnavý povlak a skrátili životnosť panvice.

Po umytí panvicu dosucha utrite. Ak chcete predĺžiť životnosť povlaku, používajte pri varení drevenú alebo silikónovú varešku namiesto kovových nástrojov, ktoré by mohli povrch poškriabať.

Parametre

• Typ: panvica s granitovým nepriľnavým povlakom
• Priemer: 30 cm
• Povlak: granitová nepriľnavý, bez PFOA, olova a kadmia
• Rukoväť: ergonomicky tvarovaná, chladná na dotyk
• Vhodná na: indukciu, plyn, elektro, keramiku
• Údržba: odporúčané ručné umývanie

Často kladené otázky

Môžem na tejto panvici vyprážať rezne alebo hranolky?Áno, vďaka dostatočne vysokému okraju a priemeru 30 cm do nej môžete naliať primerané množstvo oleja a využiť ju aj na plytšie vyprážanie. Odporúčame teplotu zvyšovať postupne, aby sa tuk neprepálil.

Môžem v mramorovej panvici variť bez tuku?Nepriľnavý mramorový povlak umožňuje prípravu pokrmov s minimálnym množstvom tuku alebo úplne bez neho — napríklad vajec, chudého mäsa alebo zeleniny. Pre dlhšiu životnosť povlaku odporúčame používať aspoň malé množstvo oleja pri vyprážaní na vyšších teplotách.

Prečo sa panvica s nepriľnavým povrchom na indukciu nesmie umývať v umývačke?Vysokoteplotné umývanie v umývačke a agresívne tablety môžu postupne degradovať nepriľnavý povlak — panvica by stratila svoje vlastnosti skôr. Ručné umývanie teplou vodou so saponátom je rýchle a dostatočné na bežné čistenie po varení.

Aké nástroje môžem používať v mramorovej panvici 30 cm?Odporúčame drevené alebo silikónové varešky a obracačky. Kovové nástroje môžu poškriabať mramorový nepriľnavý povrch, čo by postupne znížilo jeho účinnosť a skrátilo životnosť panvice.