Návody na Používanie, Strana 3

Návod na Použitie a Údržbu Železnej Kotliny ku Kotlíku

Použitie a údržba železnej kotliny ku kotlíku je kľúčová pre dlhodobú životnosť a efektivitu vašej vonkajšej kuchyne. Tento návod vám poskytne podrobné inštrukcie, ako správne používať a udržiavať železnú kotlinu.

Zloženie Kotliny

• Dodanie v demontovanom stave: Kotlina je dodávaná v demontovanom stave, čo závisí od modelu. Montáž je jednoduchá a rýchla.

• Nožičky: Každú nožičku pripevnite pomocou priložených 3 skrutiek k spodnej časti kotliny do pripravených otvorov a dôkladne utiahnite. Odnímateľné nožičky sú k dispozícii v závislosti od zvoleného modelu.

• Rukoväte: Rukoväte sa pripevňujú na bočné strany kotliny z pravej a ľavej strany, každá na 2 skrutky. Odnímateľné rukoväte sú dostupné v závislosti od modelu.

• Dymovod: Skladá sa z kolena, 2x rovného dielu a striešky. Dymovod zostavte postupným nasunutím kolena do kotliny a následne pridajte rovné diely a striešku. Dymovod sa zasúva natesno s jemným krúživým pohybom doprava/doľava.

Použitie Železnej Kotliny

• Základný náter: Základná farba na kovovej kotline (paráku) a kovovom chrániči plameňa (ohnisku) slúži iba ako ochrana pri preprave. Pri prvom použití kotliny a kovového ohniska sa farba odstráni (tzv. spáli).

• Umiestnenie: Uistite sa, že je kotlina umiestnená na stabilnom a rovnom povrchu. Vyhnite sa umiestneniu na horľavé materiály.

• Palivo: Používajte suché drevo, drevené uhlie, plynové horáky alebo variče ako hlavný zdroj tepla. Vyhnite sa používaniu chemických podpaľovačov, ktoré môžu poškodiť povrch kotliny.

• Varenie: Pri varení v kotlíku používajte drevené alebo silikónové nástroje, aby nedošlo k poškrabaniu povrchu. Dbajte na to, aby oheň nebol príliš silný, čo môže spôsobiť prehriatie a deformáciu kotliny.

Údržba Železnej Kotliny

• Odstránenie hrdze: Ak sa na kotline objaví hrdza, jemne ju odstráňte drôtenou kefou a povrch ošetrite teplovzdornou (žiaruvzdornou) farbou, ktorá je vhodná na povrchovú úpravu kovových plôch vystavených vysokým teplotám, ako sú kotly, krby, výfuky, komínové rúry a príslušenstvo k tepelnej technike.

• Skladovanie: Po vyčistení a osušenie skladujte kotlinu na suchom mieste. Ak je to možné, zakryte ju ochranným obalom, aby bola chránená pred vlhkosťou.

• Pravidelná údržba: Pravidelne kontrolujte kotlinu na známky opotrebenia alebo poškodenia. Ak objavíte praskliny alebo iné vážne poškodenie, zvážte opravu alebo výmenu.

Tipy pre Dlhú Životnosť

• Vyhnite sa prudkým teplotným zmenám: Náhle ochladenie môže spôsobiť prasknutie kovu. Nechajte kotlinu prirodzene vychladnúť pred ďalším použitím.

• Ošetrenie povrchu: Pravidelne ošetrujte povrch kotliny teplovzdornou (žiaruvzdornou) farbou, čo pomáha chrániť pred koróziou a zachováva jej vzhľad.

• Používajte vhodné nástroje: Vyhnite sa kovovým nástrojom, ktoré môžu poškrabať povrch kotliny.

Dodržiavaním týchto pokynov zaistíte, že vaša železná kotlina ku kotlíku bude slúžiť po mnoho rokov a poskytne vám skvelé kulinárske zážitky.